Así son nuestras naranjas…

La variedad más temprana es la Navelina, una naranja de tipo Navel cuyos frutos son de un tamaño grande, redondeado y ligeramente ovalado. Su piel es de color intenso. No contiene semillas y su pulpa carnosa, contiene una gran cantidad de jugo dulce para degustar en zumo. Su recogida va desde Octubre hasta Diciembre.

Otra de nuestras variedades estrella es la Navelate, la reina de las naranjas. Su recogida es posterior a la anterior variedad ya que, podemos disfrutar de la Navelate desde Enero a Abril. Posee una forma esférica y son de menor tamaño que otras variedades pero, más ricas en zumo, con un sabor inigualable y, con una corteza menos gruesa. El color de su piel es anaranjado dorado cuando madura.

Así es nuestro proceso de trabajo

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Este proceso arranca con el volcado de la fruta, una vez los productores la han traído a la cooperativa.

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Seguidamente, se realiza una previa tría que descarta el producto que no es comercial.

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A continuación, pasa por las máquinas de lavado con fungicidas, secado, tratado de ceras y, finalmente, se realiza una segunda tría para eliminar los productos que tienen algún defecto.

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Después de este proceso, pasa a la máquina calibradora, que clasifica los cítricos por diámetro y color.

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Por último, los productos pasan a la zona de confección, donde se realizan diferentes preparaciones según las necesidades de nuestros clientes y, se transportan hasta su destino final.