Cómo ya os hemos contado el algunas ocasiones, los nísperos de Callosa d`en Sarrià cuentan con la certificación Denominación de Origen Callosa d´en Sarrià, gracias a la calidad de nuestros nísperos podemos permitirnos el lujo de utilizarlos en multitud de recetas y realizar productos derivados a raíz de nuestra fruta madre.
Durante algún tiempo os […]
Llega ya la época de naranjas a Ruchey. Aprovechando la recolección de las más tempranas, de la variedad Navelina, cuya recogida se realiza de octubre a diciembre, podemos degustar platos que tienen como común denominador esta fruta. Al no contener semillas, nos permitirá preparar jugosos alimentos, a la par que elaborar suculentos zumos.
En este […]
En esta receta vamos a elaborar un pan casero con sabor a nísperos. Como queremos que sepa níspero, sin encontrarnos los trocitos de fruta que tan poco les gustan a los niños, vamos a usar la sal de nísperos Ruchey, que se puede adquirir a través de esta página web.
Para hacer esta fácil y […]
En un post anterior comentamos los beneficios de las semillas del níspero, así como su empleo, siempre con el permiso del médico, por parte de los pacientes que sufren de cálculos renales.
En este segundo artículo queremos mencionar las propiedades y beneficios que también están presentes en las hojas de este preciado fruto. Y es […]
Vamos a hacer un plato muy sencillo, una caldereta de pescado y arroz, pero en lugar de usar sal común para sazonarla, emplearemos sal de nísperos Ruchey, que podemos adquirir a través de nuestra web.
Ingredientes:
1 Kg de pescado blanco (nosotros hemos empleado una pescadilla, pero se puede usar lubina, rape, merluza, etc…)
1 pimiento verde
1 […]
Para realizar esta sencilla receta, necesitaremos los siguientes ingredientes:
½ Kg. de salmón
2-3 patatas medianas
Aceite de oliva virgen extra
Sal de nísperos Ruchey
Le diremos a nuestro pescadero que nos prepare el salmón en filetes. Como queremos que el salmón adquiera un ligero sabor a níspero, dándole a éste ingrediente protagonismo, no emplearemos ajo, perejil o vino […]
Ya hemos comentado en otras ocasiones las propiedades del níspero, así como las razones tan saludables que nos indican que debemos incluir al níspero en nuestra dieta cotidiana.
Las hojas y semillas del níspero pueden ser aprovechadas como remedios naturales frente a enfermedades. A ellos dedicaremos sendos artículos.
En esta primera entrega vamos a presentar los […]
Hoy vamos a preparar algo que tenía muchas ganas que probarais, se trata de unos buñuelos de nísperos, mmm!! que ricos !!
Para poder cocinar buñuelos de nísperos necesitaremos los siguientes ingredientes, si tenéis dificultades para encontrar nísperos de temporada podéis hacerlo en nuestra tienda online o si estamos fuera de temporada utilizar nísperos en […]
Hoy os dejamos un vídeo donde los chicos de Condislife explican algunas de las propiedades que tienen nuestros nísperos
¿Aún no te convencen las propiedades del níspero? Pues aquí tienes 10 motivos por los que consumir nísperos a diario!
Como sabéis esta fruta proviene de la Alicante, en concreto de Callosa d’en Sarrià que es donde se encuentra […]
El “Gato que bebía cerveza”, un blog especializado en cerveza, hace una valoración de nuestra Cerveza Artesanal de Níspero Ruchey. Parece ser que se llevaron una sorpresa ya que se esperaban la típica cerveza de frutas. Para ver la valoración haz click aquí.
Si lo que quieres es probar esta curiosa cerveza artesanal, puedes aquirirla […]