Hechas las pruebas de nuestros nísperos deshidratados,  podemos determinar que:

  • Su conservación es muy fácil en ambientes con poca humedad.
  • Es un alimento rico en proteínas y bajo en grasa, lo que le convierte en un alimento cardiosaludable.
  • Es rico en fibra, lo que le hace regulador del tránsito intestinal y además, tiene un pro biótico(Los alimentos pro bióticos son alimentos con microorganismos vivos adicionados que permanecen activos en el intestino y ejercen importantes efectos fisiológicos. Ingeridos en cantidades suficientes, pueden tener efectos beneficiosos, como contribuir al equilibrio de la microbiota intestinal del huésped y potenciar el sistema inmunitario).
  • Es un alimento con una alta concentración de azúcares, por lo que no sería apto para diabéticos, pero si lo es para deportistas  como suplemento energético.

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