Panettone con nísperos: postre navideño especial

La Navidad está a la vuelta de la esquina. En los supermercados ya comienzan a proliferar los dulces típicos de estas fiestas (como el panettone con níspero). Y nosotros no íbamos a ser menos.

Como todos los años, las semanas anteriores a los días señalados nos ponemos manos a la obra para comenzar a preparar nuevas […]

Por |noviembre 16th, 2014|postre|0 comentarios|

Bizcocho de yogurt con crema de limón Ruchey

Vamos a hacer un bizcocho de yogurt que rellenaremos con la crema de limón Ruchey que podemos adquirir a través de nuestra página web.

Hay muchas recetas para hacer el bizcocho de yogurt. Nosotros vamos a seguir una de Arguiñano que hace muchos años que hacemos, y que gusta mucho por su resultado esponjoso y […]

Por |agosto 14th, 2014|postre|0 comentarios|

Pan dulce de nísperos

Para hacer esta receta vamos a emplear los nísperos deshidratados Ruchey, que se pueden adquirir a través de esta página web. Necesitaremos una panificadora para hacer nuestro pan dulce.

Las propiedades de los nísperos deshidratados Ruchey ya las hemos comentado en otro post. Si a ello añadimos las ventajas de hacer el pan en casa, […]

Por |julio 21st, 2014|postre|1 comentario|

Flan de nísperos en almíbar

Para la receta de flan de nísperos en almíbar hoy necesitamos los siguientes ingredientes:

500 gramos de nísperos
4 huevos
400 mililitros de leche
El zumo de 1 limón
Nata montada
Sirope de chocolate y fresa

Ingredientes para preparar el almíbar:

500 gramos de azúcar
750 mililitros de agua

Ingredientes para el caramelo:

100 gramos de azúcar
Medio vaso de agua
El zumo de medio limón

En primer […]

Tarta de queso con nísperos y masa sablé a la vainilla

Hoy os presentaré una tarta de queso con nísperos muy deliciosa que seguro os gustará:

Ingredientes:

Relleno

600 gramos de queso de Philadelphia
300 gramos de nata vegetal
175 gramos de azúcar

Cobertura

400 gramos de nísperos
4 cucharadas de azúcar
Agua

Masa

400 gramos de nísperos
4 cucharadas de azúcar
Agua
100 gramos de harina
100 gramos de azúcar
100 gramos de harina de almendra
100 gramos de mantequilla
1/2 cucharada […]

Helado de níspero con nubes

Ya se va acercando el veranito, y por ello os traigo un delicioso helado de nísperos con nubes que estoy seguro que os gustará:

Para preparar nuestro helado de nísperos con nubes de golosina necesitamos los siguientes ingredientes:

½ litro de nata
100 gramos de azúcar glass
150 gramos de nísperos en almíbar
100 gramos de almendra molida
Nubes de […]

Brownie de chocolate blanco con nísperos

Estoy encantado de poder traeros hoy un rico “ Brownie de chocolate blanco con nísperos ” muy rápido de preparar y bastante sencillo, y además sólo necesitamos un microondas y un estuche para dejarlo reposar una vez finalizado.

Ingredientes necesarios:

2 huevos
60 gramos de azúcar
2 cucharadas de leche
85 gramos de chocolate blanco
85 gramos de mantequilla
½ sobre […]

Receta de brazo de gitano relleno de mermelada de nísperos

Hoy os voy a enseñar cómo preparar un delicioso brazo de gitano relleno de mermelada de nísperos.

Necesitaremos los siguientes ingredientes:

Huevos
75 gr. de harina
100 gr. de azúcar
Mermelada de níspero

Vamos a seguir unos sencillos pasos:

– Primero separamos bien la yema de la clara, las ponemos en un recipiente amplio y limpio, añadimos 50 gramos de azúcar, batimos a […]

Pastel de almendras y nísperos

Hoy creamos un pastel de almendras y nísperos, el sabor es similar al típico pastel de almendras pero mucho más jugoso al llevar entre el bizcocho mermela de nísperos.

Ingredientes necesarios para cuatro personas:

250 gramos de leche
50 gramos de almendra molida
100 gramos de nata montada
2 hojas de gelatina
Mermelada de níspero
20 gramos de azúcar

Pasos necesarios para […]

Bizcocho de naranja Ruchey

Ingredientes que necesitamos para la masa:

6 huevos
1 vaso de zumo de naranja (recuerda que es mejor que sean naranjas frescas como las que tenemos en Ruchey, puedes comprar naranjas online en nuestro ecommerce)
1 vaso de aceite de girasol
2 vasos de azúcar
Ralladura de naranja
Ralladura de limón
3 vasos de harina
1 y ½ sobres de levadurina

Instrumentos que necesitaremos […]

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