Panettone con nísperos: postre navideño especial

La Navidad está a la vuelta de la esquina. En los supermercados ya comienzan a proliferar los dulces típicos de estas fiestas (como el panettone con níspero). Y nosotros no íbamos a ser menos.

Como todos los años, las semanas anteriores a los días señalados nos ponemos manos a la obra para comenzar a preparar nuevas […]

Por |noviembre 16th, 2014|postre|0 comentarios|

Pan de limón

En noviembre le llega al turno a otro de nuestros productos de temporada, el limón, un cítrico que, al igual que las naranjas, lleva cultivándose en el arco levantino desde la Edad Media, según atestiguan las fuentes.

Cuenta con excelentes beneficios para la salud, entre los que destaca su aporte de vitamina C y ácido […]

Por |noviembre 4th, 2014|receta|0 comentarios|

Bizcocho de yogurt con crema de limón Ruchey

Vamos a hacer un bizcocho de yogurt que rellenaremos con la crema de limón Ruchey que podemos adquirir a través de nuestra página web.

Hay muchas recetas para hacer el bizcocho de yogurt. Nosotros vamos a seguir una de Arguiñano que hace muchos años que hacemos, y que gusta mucho por su resultado esponjoso y […]

Por |agosto 14th, 2014|postre|0 comentarios|

Pan dulce de nísperos

Para hacer esta receta vamos a emplear los nísperos deshidratados Ruchey, que se pueden adquirir a través de esta página web. Necesitaremos una panificadora para hacer nuestro pan dulce.

Las propiedades de los nísperos deshidratados Ruchey ya las hemos comentado en otro post. Si a ello añadimos las ventajas de hacer el pan en casa, […]

Por |julio 21st, 2014|postre|1 comentario|

Flan de nísperos en almíbar

Para la receta de flan de nísperos en almíbar hoy necesitamos los siguientes ingredientes:

500 gramos de nísperos
4 huevos
400 mililitros de leche
El zumo de 1 limón
Nata montada
Sirope de chocolate y fresa

Ingredientes para preparar el almíbar:

500 gramos de azúcar
750 mililitros de agua

Ingredientes para el caramelo:

100 gramos de azúcar
Medio vaso de agua
El zumo de medio limón

En primer […]

Tarta de queso con nísperos y masa sablé a la vainilla

Hoy os presentaré una tarta de queso con nísperos muy deliciosa que seguro os gustará:

Ingredientes:

Relleno

600 gramos de queso de Philadelphia
300 gramos de nata vegetal
175 gramos de azúcar

Cobertura

400 gramos de nísperos
4 cucharadas de azúcar
Agua

Masa

400 gramos de nísperos
4 cucharadas de azúcar
Agua
100 gramos de harina
100 gramos de azúcar
100 gramos de harina de almendra
100 gramos de mantequilla
1/2 cucharada […]

Sorbete de Nísperos

Hoy os traigo la receta para poder hacer un sorbete de nísperos, especial para ir recibiendo la entrada del verano:

Para su preparación necesitamos:

500 gramos de nísperos maduros
3 cucharadas de zumo de limón
100 mililitros de agua
150 gramos de azúcar

Para su decoración:

1 hoja de gelatina roja
1 cucharada de mermelada de fresa colada

Vamos a empezar:

Lavamos, pelamos y […]

Helado de níspero con nubes

Ya se va acercando el veranito, y por ello os traigo un delicioso helado de nísperos con nubes que estoy seguro que os gustará:

Para preparar nuestro helado de nísperos con nubes de golosina necesitamos los siguientes ingredientes:

½ litro de nata
100 gramos de azúcar glass
150 gramos de nísperos en almíbar
100 gramos de almendra molida
Nubes de […]

Brownie de chocolate blanco con nísperos

Estoy encantado de poder traeros hoy un rico “ Brownie de chocolate blanco con nísperos ” muy rápido de preparar y bastante sencillo, y además sólo necesitamos un microondas y un estuche para dejarlo reposar una vez finalizado.

Ingredientes necesarios:

2 huevos
60 gramos de azúcar
2 cucharadas de leche
85 gramos de chocolate blanco
85 gramos de mantequilla
½ sobre […]

Nísperos asados

Hola a todos los que nos seguís, hoy os voy a enseñar cómo hacer unos nísperos asados. Es una receta deliciosa, voy fácil de hacer y seguro que todos sois capaces de cocinar este fantástico planto.

Para empezar necesitamos unos cuantos ingredientes, algúnos los tendréis ya en casa y otros deberemos comprarlos en alguna tienda […]

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